【長春】蛋糕專用脂/植物性鮮奶油1L裝「桃」
【長春】蛋糕專用脂/植物性鮮奶油1L裝「桃」
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產地：台灣
淨重：1L
成分：水、氫化棕櫚仁油、蔗糖、乳化劑（脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉、聚山梨醇酐脂肪酸酯六十）、粘稠劑（羥基甲基纖維素、海藻酸鈉）、磷酸氫二鈉（無水）、香料、B胡蘿蔔素（阿拉伯膠、葵花油、麥芽糊精、蔗糖、水、B胡蘿蔔素、抗氧化劑（Ｌ抗壞血酸棕櫚酸酯、維生素E）））
***【長春】（桃）蛋糕專用脂（植物性鮮奶油）1L 是一款專為烘焙設計的打發性植物鮮奶油。它具有清甜香草風味與優異的打發膨脹率（可達 4 倍以上），打發後質地細緻、線條立體且耐酸性佳，是蛋糕抹面與裱花裝飾的熱門選擇。
產品核心特色
- 用途廣泛： 適用於蛋糕夾餡、抹面、裱花裝飾與甜點點綴。
- 打發表現： 擁有高達 4 倍的打發率，成品質地光澤亮麗且不易油水分離。
- 口感風味： 口感綿密清爽，帶有淡淡香草香氣且甜度適中。
- 操作便利： 採用冷藏無菌包裝，隨取隨用，無需繁瑣解凍步驟。
- 保存方式：須冷藏於 2°C ~ 6°C，切勿冷凍。
- 操作前準備：打發前請先上下搖勻。
- 保存期限：打發後的鮮奶油若未用完，建議裝入保鮮袋密封並冷藏，約可保存 2～3 天。
