{"product_id":"challenge-巧樂奇鮮奶油35-1-1l","title":"【Challenge】巧樂奇鮮奶油35.1% 1L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產地：美國\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e成份：乳脂、乳蛋白、鹿角菜膠\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e1、實測五星特色：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e結構強勁有力：打發後質地堅挺，支撐力優異，是擠花與抹面的完美助手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e極度雪白明亮：色澤比起一般動鮮更白皙，讓裝飾層次更顯高雅質感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e非常不易消泡：實測結果顯示穩定性極佳，長時間放置仍能維持完美造型，不輕易塌陷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e口感平衡清新：35.1% 乳脂肪含量，入口即化，濃厚卻不膩口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e高品質認證：REAL California Milk 美國加州高品質乳源保證。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2、專業應用建議：\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e抹面裝飾：極佳的延展性，輕鬆抹出平滑如絲的鏡面質感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e精緻擠花：結構強，線條立體不模糊，適合複雜花紋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e內餡夾層：不易出水消泡，確保蛋糕切面整齊漂亮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e飲品奶蓋：打發後質地綿密，適合製作厚乳奶蓋或咖啡拉花裝飾。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e冷藏方式 五撇步 \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e1.開口前，可以使用酒精棉球消毒手和開口處。\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e2.倒出所需的鮮奶油 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(已經倒出的多餘鮮奶油不能再倒回以免影響品質)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e3.將盒頂捏扁，排出盒內多餘空氣，用酒精棉球將開口處擦乾淨\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e4.再取一酒精棉球蓋住開口部位，用一小錫紙密實包住，找個夾子把錫紙夾  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e住，放冰箱最內側冷藏即可(注意酒精不要太多，不要讓它流到盒裡歐~)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e5.如果不放心，可以再多套一層密封袋，袋裡丟入2顆酒精棉球，再將其密封\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冷藏。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e保存方式：最佳冷藏2~5度C保存，建議放置冰箱最內側，勿放置出風口\u0026amp;冰箱門處。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"心營烘焙原料店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52437929066778,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/0109\/9290\/files\/338BF9D0-01C0-4ACC-8E80-F658284F5115.jpg?v=1783358507","url":"https:\/\/www.sinyingshop.com.tw\/products\/challenge-%e5%b7%a7%e6%a8%82%e5%a5%87%e9%ae%ae%e5%a5%b6%e6%b2%b935-1-1l","provider":"心營烘焙原料店","version":"1.0","type":"link"}